株式会社ノーザンスター
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輸入水産品の卸売・小売業
(株)ノーザンスターでは、ロシア水産会社からの 新鮮な海老類の、日本国内の各ホテル様・ レストラン様等への卸売販売及び小売販売を 行っています。
輸入食材を扱う上で、鮮度やおいしさを
管理することはもちろん、食材の安全性を維持管理
することが非常に重要なファクターとなります。
（株）ノーザンスターでは、輸入前・輸入後の
食材の品質管理と、衛生環境管理、
安全性の維持に努め、おいしさとともに
安心をお届けし続けるように、
細心の注意をはらっています。
株式会社ノーザンスター
(株)ノーザンスターの品質管理
1.安心・安全
お客様が口にする食材を取り扱っていますので、衛生管理、産地トレース、５Ｓ（整理・整頓・清掃・清潔・しつけ）の実践等について徹底管理し、「安心・安全」なものを提供できるように心がけております。
2.原料へのこだわり
海老もカニも、もちろん魚も一匹一匹違いがあります。その特性を考え、お客さまのニーズに対応した選別方法を行い、より良い食材をお届けします。
3.従業員の想い
ノーザンスターは、熱い志しを持った集団です。食材へのこだわりは強く、日々より良い食材を日本のお客様に提供するべく輸入食材の選定に力を入れています。
株式会社ノーザンスター
